Copy of Bloggers Brunch på Loftet

I morse fick jag och en drös andra bloggare och influensers vara med om en riktigt inspirerande brunch på Loftet i Vasa. På plats fanns fem av nejdens hantverkare som presenterade sina unika produkter och lät oss prova på de olika hantverken i små workshops.

Copy of Mitt Strömsöbidrag

I mars hälsade jag på i Strömsö villan tillsammans med Victoria, Sandra och Nina. Vi samlades kring ett bord fyllt av påskpyssel och satt och samtalade och hade det hur trevligt som helst tillsammans med programledare Lee. Mitt bidrag till påskpysselsamlingen var dessa äggljus som ni kanske kommer ihåg från förra påsken. De ligger fortfarande högt upp bland mina absoluta favoriter vad gäller påskdekorationer, och det var riktigt roligt att få möjligheten att visa alla Strömsötittare hur man gör dem också. 

Copy of Easy Pattern for a Crochet Basket

Kommer ni ihåg garnet jag gjorde själv av gamla t-skjortor för ett par veckor sedan? Jag skrev att ni skulle få se vad det blev av det - här har ni resultatet! Det blev en väldigt enkel virkad korg som vem som helst klarar av att göra. Till min korg gick det åt garn från två stycken t-skjortor i storlek XL. Korgen är både enkel och praktisk för dig som vill ha snygg förvaring. Mönstret är enkelt att anpassa så att din korg blir mindre, större, lägre eller högre, du väljer själv enligt det du vill använda din korg till. 

Copy of Chokladbollar

När jag var barn var jag en sann chokladbollsmaster; jag bakade chokladbollar flera gånger i veckan, kunde mitt favoritrecept utantill och visste alla trix för att få till de perfekta mumsbitarna. Många gånger orkade jag inte ens vänta på att de skulle bli klara i kylen utan åt istället smeten med sked direkt ur den stora bakbunken. Nu på senare år har jag inte alls varit lika fanatisk fascinerad av dessa bollar, men visst är de goda de gånger man blir bjuden på dem?! Igår bestämde jag mig för att bli nostalgisk och baka chokladbollar igen (eller kokosbollar eller havrebollar eller vad man väljer att kalla dem). Sedan mina barndomsår - när jag trodde att jag hade hittat det enda rätta receptet - har jag ändå utvecklat receptet och kommit fram till ett jag nu tycker gör riktigt goda chokladbollar. Det är absolut värt att testas!

Copy of Krispig kyckling

Jag och Kim brukar ibland se på Sveriges Mästerkock när vi råkar pricka in det på TV:n, och det kan göra mig så inspirerad att testa på lite nya häftiga saker i matväg. För ett tag sedan hade deltagarna i uppgift att få till det perfekta krispet med en panering och jag kom på att jag aldrig testat panera nånting själv. Ikväll rådde jag bot på det och panerade och friterade kyckling som faktiskt blev riktigt bra! Det bästa var att det var mycket lättare att få till det där perfekta krispet än jag trodde.

Copy of Cementljus

Trevlig fredag på er alla! Vilken fin och solig kväll vi fått. Det är såna här kvällar som åtminstone jag känner för att sätta tänderna i ett nytt projekt, och på den senaste tiden har det handlat om betong, betong och mer betong här på Kaserngatan. Eller är det cement? Helt ärligt så vet jag faktiskt inte vad skillnaden är .. ;) Hur som helst har jag gjutit en massa olika saker som kommer ploppa upp här på bloggen under den kommande framtiden. Först ut är ändå dessa ljus gjutna på cementbotten. Supertrevliga, lite skandinaviska och minimalistiska i sin stil. Bara man har lite tålamod så blir dessa verkligen jätte fina!

Copy of Res med lättare bagage

Hejsan! Ojoj vad det var länge sedan sist. Hoppas alla hunnit städa undan påsken och hämtat nya krafter inför våren. Eller ska man säga vintern, vädret kan tydligen inte riktigt bestäms sig ...

Ni som följer mig på andra sociala medier vet redan att jag & Kim och Kims syster + pojkvän var i Stockholm tidigare i veckan. Även om vädret inte alls var på vår sida där heller så hade vi det hur roligt som helst! Vi hann med en hel del shopping och god mat och klämde till och med in en examensfotografering i den rosablommande allén i Kungsträdgården. Resultatet från fotograferingen blev såå bra trots kylan! Jag kanske slänger in en sneak peak här för er lite senare.

En sak som slog mig under denna resa var att jag blivit mycket bättre på att packa inför resor! Tidigare plockade jag med mig halva egendomen och kånkade på en massa enorma väskor redan på vägen till destinationen för att senare märka att hälften jag tagit med mig var onödigt. Dessutom blir det ofta lätt en hel del shopping på plats (speciellt på stadssemestrar) vilket gör att hemvägen alltid är ännu värre vad gäller antalet väskor att kånka på. Allt handlar om bättre planering och förberedelse, och jag tänkte dela med mig av mina bästa tips för er som kanske har en semester inplanerad nu till våren.

Copy of En matfotografs bästa vän

Jag har under de senaste åren blivit riktigt taggad på matfotografi! Jag gillar att pyssla runt med maten och prova olika stylingar, samtidigt som jag överlag är mycket mer bekväm med stilleben än med levande motiv (även om det också är roligt ;)). Detta intresse har under åren resulterat i att ni här på bloggen också fått ta del av en hel del receptinlägg. Det var absolut inte min tanke med bloggen från första början, men blev helt enkelt naturligt för att jag verkligen ville visa de bilder jag fotat.

Under de år jag utvecklat detta intresse har jag märkt hur stylingen av mina matbilder har förändrats och förbättrats enormt! Jag har gått från att inte tänka på bakgrunder, inte försöka styla alls och överlag ganska tråkiga bilder till att åtminstone försöka mer. Idag varvar jag den mörka trenden med matfotografi (där det mesta är svart och maten verkligen får stå i centrum) med lite mer ljusa och färgglada bilder. Under de senaste månaderna har jag också verkligen börjat sätta mer krut på att samla ihop en ordentlig rekvisitabank som passar den typ av bilder jag vill fota. Men hur ska man tänka då för att få ihop en materialbank? Och behöver man ens ha en, kan man inte bara ta det man har hemma? I detta inlägg ska jag fokusera helt och hållet på exakt dessa frågor.

Copy of Lyxa till dina chokladbollar

Alltså chokladbollar. Finns det egentligen något bättre bakverk? Det tar absolut inte längre än 4 minuter från det att man börjar tills de är i hopsmetade, rullade och inne i kylen. Och det bästa - orkar man inte vänta 20 minuter på att de ska stelna så kan man alltid äta dem som de är, eller varför inte rakt ur burken bara?! Såå gott och såå otroligt lätt!

Vad skulle ni säga om jag sade att jag har ett tips på hur ni lyfter era chokladbollar ett snäpp utan att krångla till receptet? Jamen vad bra, för jag har ett tips i rockärmen! (Eller egentligen var det mamma som bjöd mig på dessa chokladbollar sist vi var i Karleby, så jag delar med mig av hennes tips. "Potejdå, potadå" ;))

Copy of Betongljus 2.0

Sen jag gjorde dessa betongljus för några veckor sedan har jag varit otroligt sugen på att testa några andra varianter också. Det är nånting med kombinationen och det rustika som möter det mysiga som jag verkligen tycker om. Denna gång testade jag göra koppar av betong och gjuta ljusen direkt i dem.

(Ska passa på och tacka Maria som gjorde klart för mig att cement är pulvret man gör betong av, så det är betongljus jag gjutit både nu och sist, inte cementljus .. ;))